• Quelques petites photos 

    du renouveau vers chez nous ; 

    Les premiers iris , 

    Le printemps ...

     

    Le printemps ...

     

    le forsythia, il a été un peu éclairci  et a subi une bonne taille, 

     

    Le printemps ...  

    il n'est pas encore bien fleuri ...

     

    Le printemps ...

     

    au milieu de l'herbe quelques muscaris .;

     

    Le printemps ...

     

    il y en a aussi au milieu du thym .. 

     

    Le printemps ...

     

    Le printemps ...

     

    Le printemps ...

     

     

    Images

     

     on trouve aussi la corbeille d'argent 

    Le printemps ...

     

    quelques promesses de pêches ,

    Le printemps ...

     

    pêchers tourangeaux 

     

    Le printemps ...

     

     

     

    Le printemps ...

     

     

    Le printemps ...

     

    Passez une bonne semaine, le soleil est là , 

    profitez en !

    Bises amicales et à bientôt sur vos blogs. 

     


    18 commentaires
  •  

     

    Le pain cordon  ??

    Il y a longtemps que je n'ai pas fais de billets concernant les différents pains de nos régions !

    Je vous parlerais donc aujourd'hui du 

    pain cordon 

     

    Le pain cordon est originaire de Bourgogne

    et plus précisément de Côte d'Or .

    Il a une forme oblongue et est habillé

    d'un petit cordon de pâte 

    très ferme , ondulé , que l'on dépose 

    au fond du paneton qui reçoit le pain !

    Pain Cordon de Bourgogne | The Fresh Loaf

     

     

     

    Autrefois le cordon était en textile et était retiré de la pâte

    avant la mise au four .

     

    Le pain cordon (Bourgogne et Champagne) évoquerait la ceinture en corde des moinesun cordonnet de pâte plus ferme est déposé au fond du paneton où va fermenter la pâte au levain ; il fragilise la surface de la pâte, qui va se fendre et éclater le long des lignes de fracture.

     

    Le pâton n'est pas incisé avec une lame , 

     et c'est sous le poids du cordon que le pain se fend!

     

    C'est un pain élaboré  sur levain avec de la farine de froment avec beaucoup de mie souple,

    au goût assez ordinaire .

     

    Pain Cordon de Bourgogne | Karen's Kitchen Stories

     

     

    C'est un pain que l'on partage pendant le Carême! (me dit golgol  .;) 

     

    Dans notre région on appelait cela"le pain béni" . 

    Toutes les familles à tour de rôle amenait le pain que le prêtre bénissait 

    et qui était distribué en sortant de la messe ... ,

    chacun ayant un petit bout .

     

    Les familles plus riches amenaient un genre de pain à l'anis .. 

    qui  avait beaucoup de succès .

    et vi ,!!! 

    comme chantait Charles Aznavour : 

    "je vous parle d'un temps "... 

     

    Bon début de semaine ,

    merci pour vos gentils commentaires .

    Connaissez vous ...

     

    Comme c'est le mois des anniversaires

    voici celui de Lola - 17 ans - 

    Bon anniversaire ma grande !!

    Connaissez vous ...


    36 commentaires
  • Ce charmant sourire c'est celui de 

    Madame Jacqueline Auriol 

    Une pionnière ...

     

    C'est une des premières femmes aviatrice du XX ième siècle 

     

    « Elle est le symbole des femmes qui veulent faire des métiers d’hommes !

     

    Jacqueline Auriol est la première femme pilote d’essai française.

    Le 22 juin 1959, elle bat le record de vitesse sur un Mirage.

    Un challenge pour cette femme qui dix ans auparavant fut victime d’un accident d’avion.

    Défigurée, elle subira pas moins de vingt opérations en deux ans.

    Son courage et son obstination lui permettront de se remettre à piloter. »

     

     

    Mais qui est cette dame ?

     

     

    Jacqueline Auriol, née Jacqueline Douet le 5 novembre 1917 à Challans

    et morte le 11 février 2000 dans le 4ᵉ arrondissement de Paris,

    Elle est la deuxième femme pilote d'essai en France, après Adrienne Bolland

     

     

    C'est cette Dame que j'ai choisi aujourd'hui 

    pour illustrer 

    "La Journée internationale de la Femme " 

     

     

    Brevetée pilote militaire et de transports publics en 1950, pilote d'hélicoptère américain et français en 1951 puis pilote moniteur de vol à voile, Jacqueline Auriol deviendra pilote d'essai au Centre d'essais en vol.

    Surtout, elle se lance dans une compétition de haut niveau qui l'oppose à Jacqueline Cochran.

    Ces deux aviatrices, amies hors du cockpit, se rendent vite populaires par cette rivalité aérienne à rebondissement, dont chaque épisode – la victoire de l'une sur l'autre – promet une suite palpitante menée à coups de records du monde.

     

    Vous trouverez 

    ICI

     

     

    la vie de cette femme

    et des extraits de la biographie  qui lui est consacré .

    Jacqueline Auriol 

    n'était autre que la belle-fille du 

    Président de la République 

     

    VINCENT AURIOL 

     né à Revel  ( 1884-1966 ) 

    et Président de la République 

    du 

    16/01/1947 au 16 01 1954 .

     

    Je vous quitte avec les paroles de son petit-fils 

    Siegfried  Auriol :

     

    Jacqueline Auriol n’a pas fait ça pour la gloire et la reconnaissance.

    Elle avait envie de s’écouter et de se faire plaisir, et c’est sans doute ça qu’il faut retenir.

    Ce n’était pas tellement une passionnée de l’aviation, mais plutôt une passionnée du vol, de la prise de risque et des sensations fortes.

    Je ne crois pas qu’elle connaissait très bien les avions, à part ceux sur lesquels elle a volé évidemment.

    Elle aimait ce qui engageait le courage. »

     

    Bonne fête à nous les femmes 

    de tous les pays ,

    connues ou inconnues 

    et ne pas oublier 

    que rien n'est jamais acquis! 

    Une pionnière ...

     

    Bon anniversaire à ma petite fille 

    Alexandra

    qui fête aujourd'hui ses 15 ans !

     

    Une pionnière ...

     

     

     

     

     

     


    23 commentaires
  •  

     

     Un grand bonjour à tous et toutes et avec un beau soleil ! 

    Juste pour vous signaler mon tout nouveau blog où j'éditerais de temps en temps

     

    http://lejardindefrancette.eklablog.com/le-meneur-de-troupeau-a215487257

     

     

    **

    Maintenant on en reviens au chocolat .. avec sa petite devinette ..;

     

     

    Ah oui , ça en fait du chocolat ...  

     

    6.555 KG 

     

    et pour le travail ... 

     

    40 heures ! 

     

    Ça en fait du chocolat ...

    *

    voilà M Guy Roux ,

    Maitre chocolatier à Mazamet .

    Ça en fait du chocolat ...

    C'est lui qui a conçu cette belle pièce; 

    et comme on ne savait pas qui c'était  qui avait oeuvré ,

    on n'a pas pu le féliciter ...

    -

    D'autres grands noms ...

    Ça en fait du chocolat ...

    *

    Ça en fait du chocolat ...

    Ça en fait du chocolat ...

     

     

    Ça en fait du chocolat ...

     

     

    Voici vos gentilles participations 

    Que vous pourrez retrouver aussi  en commentaires sur l'article précèdent

     

    Roguidine,

    Je dirais dans les 3 kg !! tous ces chocolats je n'aime pas trop !!

    je préfère une plaque de chocolat lait noisettes ; cela dit , je reconnais qu'il y a du
    beau travail et beaucoup de courage, bien que ce soit des passionnés

     

    Mireille du sablon

    Hum, que de belles et bonnes choses sur ta page du jour....

    je prendrais volontiers un échantillon de chaque!

     Mirabelle

    Que de douceurs tu nous présentes là !!! Pour la réponse à tes questions je me demande s'il faut compter le poids des ballons de baudruche car ça risque de changer la réponse. Pour une telle réalisation il a sûrement fallu un certain temps, bien de la patience pour que ça ne fonde pas entre les doigts, et quant au poids c'est pareil je dirais encore un certain poids (je ne dois pas être loin du compte). Pour le clin d'oeil au footeux, dis-donc, ils  ont eu de la veine les jeunes de Revel de voir en chair et en os M'Bappé qui va s'en aller ailleurs, sur d'autres rivages pour gagner encore un peu plus qu'au PSG ???

    Toutes ces friandises pour nous allécher car c'est bientôt Pâques, ou alors le poisson d'avril ?

    Hi ! hi ! t'as vu, je ne me mouille pas.

    Je laisse le soin aux autres copinautes. 

    BIKER 06

    Je ne sais pas ...à vu d'oeil par rapport à la photo, je dirais 3kg 837 de chocolat  et environs 17h de travail ...

    En tout cas bravo aux organisateurs pour la gratuité et comme ça on peut acheter des choses gourmandes .. 

    Louvya 

    Comment dire le poids, le temps c'est ultra difficile par photo, pour un pro oui, nous c'est pas possible, déjà savoir si le fond est plein ou creux, les sujet pleins ou vides etc

    Perso je l'aurai bien allégé de quelques grammes si tu vois ce que je veux dire  gourmande de choco comme je suis, quoi que bien moins depuis quelques années, mais trop tard, les kilos ont été pris 

    Toutes tes douceurs donnent envie

     

    Jadigurumi

    Bon pour le poids aucune idée,  bon allez 4kilos? J'ai gagné? 

    Perso je n'irai jamais dans ce genre d'expo, ben oui j'aurais trop peur de prendre du poids rien qu'en regardant tout ce chocolat 

    Bravo effectivement à tous ces exposants, c'est une réussite ce salon.

    Merci pour ce super partage.

     

    Marie Pro

     Bonjour  ça donne envie de croquer toutes ces belles œuvres en chocolat. Difficile à dire pour le poids, disons 3 kilos quand au temps, au moins quelques jours au  mois deux jours. Un bel article qui donne faim de gourmandise

     

     

     Monica

     eh bien beau salon 

     tout est  beau  , et surement succulant à déguster 

     alors je fait une petite halte  au rayon   macarons 

     et confitures 

     merci pour les belles photos 

     

     

    Bertille

     

    Oh là là tu me fais saliver moi la gourmande en chocolat . Je n'aime que le noir le plus corsé . Toute cette exposition de douceur est magnifique et ne peut que faire craquer.... Nous avons visité une fabrique en suisse avec dégustation après la visite UNE TUERIE !!!!!!

    Il est très difficile d'évaluer ce travail autant en poids qu'en heures n'ayant pas les dimensions. Socle , bonhommes , etc etc .....donc c'est au hasard que je vais te donner ma réponse .                   Je dirai 4 kg 500 et 8 à 9  heures de travail ????

     

    Vous avez dû vous régaler tant avec les yeux qu'avec les papilles !

     

     

    Kimcat

     

     Super ce Salon

     

    J'adore le chocolat et les confitures

     

     

     Soleillon

     

    Un endroit que j'aurais aimé voir tout me fait envie, j'ai pris des kilos en regardant ton article

     

    Aucune idée pour le poids je dirais 3.8 kg et une semaine de travail, vraiment au pif (lol)

     

    PPRENE

     

    wouah plein de bonnes choses dans tes photos, ah la devinette au pif je dirais 1k200 de chocolat !!! le temps de travail ? 6heures !! connais tu la confiture de kiwis ? ma belle fille qui vit  dans le sud des Landes vers les cultures de kiwi, en a confectionné pour moi, delicieux !! recette secrète dit elle !! bonne journée de mercredi amitiés et bises

     

     

    Rosy 

    Miam les chocolats et autres douceurs... 

    Pour le poids je dirais 20  kilos... et le temps aucune idée, belle journée gros bisous

      

    Mamounette

     

    Dommage que le virtuel ne devienne pas réel car je me serais empressée de piquer un chocolat et des cochonnets lol ! Pour le poids je dirais 1 kg 700 c'est difficile de le peser comme ça mais je pense même plus

     

     

    Yann,

      

    Masse .... 2 kg 5 ....

     

    Temps passé .... 20 heures ....

     

    Et miam si je gagne.

     

    Ta page est hyper gourmande, et pour la dégustation ce sera après le temps de carême.

     

    Pâques, dès le samedi, gourmandise retrouvée.

     

    Et point de péché, gourmandise n'est point goinfrerie.

     

     

    Tiot

     

    Cela aurait intéressé la Tiotte , miam miam

     

     

    Laska

     

    Avec toi, je visite pour la première fois un salon du chocolat et je ne suis pas déçue! il manque juste le parfum de toutes ces douceurs! La date ;était bien choisie puisque Pâques n'est plus très loin;

     

     

    Bon week-end ! - Les chemins d'Eléonore de Strasbourg | Facebook


    26 commentaires
  • Bonjour à tous, 

    Dimanche nous sommes allés visiter le 2ième salon 

     

    du 

     

     

    chocolat !

     

    Comité des fêtes Revel

     

     

     

    Quelques petites photos pour vous mettre l'eau à la bouche ...

     

    L'entrée était gratuite  et  il y avait  une petite tombola... 

     

    Il nous était proposé de deviner le poids  en chocolat pour faire  ce chef-d'oeuvre ... 

     

    Et pour départager les éventuels ex aequo ... 

     

    Combien d'heures de travail pour arriver à un tel résultat ! ?

     

    La valeur était de 1500euros ,  

     

    la personne se rapprochant au plus près des 2 réponses emportait la pièce .. 

     

     

    Peut être une image de gâteau et texte

     

     

     

     

     

    C'est la question que je vous pose si vous voulez bien participer ..  

     

     

     

    Une chose est sûre ; je n'ai pas gagné; j'étais très loin du compte ! 

     

    Passons aux p'tit's photos ....

     

     *

     

     

    *

    *

    *

     

     

    *

    *

     

    *

     

    *

    les nouveaux cochonnets pour la pétanque ..

     

    Devinette  sucrée,

     

    gâteaux à la broche , délicieux ...!

    Devinette  sucrée,

    Fabriqués à Revel 

    Devinette  sucrée,

     

    Petit hommage à nos footeux ..

    Devinette  sucrée,

     

    Le stand de notre amie de St Pierre de Trivisy !  

    " Les confitures de ma Douce " 

    Devinette  sucrée,

    *

    Devinette  sucrée,

    *

    Devinette  sucrée,

    *

    Devinette  sucrée,

     

    des spécialités venues d'ailleurs ..

    Devinette  sucrée,

    *

    Devinette  sucrée,

    *

    Devinette  sucrée,

     

     

     

     

     

     Je tiens a féliciter les organisateurs 

     

    quand on sait tout le travail qui est fait en amont pour une telle réussite ...

     

     

    Les exposants étaient ravis ... 

     

    et les gourmands n'en parlons pas ...!!!

     

    Quel poids , ? quel temps   pour confectionner ce bel ouvrage !??

     

    Petite aide .. le socle est plein!!!

     

    Réponse prochainement .. 

    Bises et @ bientôt .

     


    21 commentaires



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires