• Ça en fait du chocolat ...

     

    **

     

     

    Ah oui , ça en fait du chocolat ...  

     

    6.555 KG 

     

    et pour le travail ... 

     

    40 heures ! 

     

    Ça en fait du chocolat ...

    *

    voilà M Guy Roux ,

    Maitre chocolatier à Mazamet .

    Ça en fait du chocolat ...

    C'est lui qui a conçu cette belle pièce; 

    et comme on ne savait pas qui c'était  qui avait oeuvré ,

    on n'a pas pu le féliciter ...

    -

    D'autres grands noms ...

    Ça en fait du chocolat ...

    *

    Ça en fait du chocolat ...

    Ça en fait du chocolat ...

     

     

    Ça en fait du chocolat ...

     

     

    Voici vos gentilles participations 

    Que vous pourrez retrouver aussi  en commentaires sur l'article précèdent

     

    Roguidine,

    Je dirais dans les 3 kg !! tous ces chocolats je n'aime pas trop !!

    je préfère une plaque de chocolat lait noisettes ; cela dit , je reconnais qu'il y a du
    beau travail et beaucoup de courage, bien que ce soit des passionnés

     

    Mireille du sablon

    Hum, que de belles et bonnes choses sur ta page du jour....

    je prendrais volontiers un échantillon de chaque!

     Mirabelle

    Que de douceurs tu nous présentes là !!! Pour la réponse à tes questions je me demande s'il faut compter le poids des ballons de baudruche car ça risque de changer la réponse. Pour une telle réalisation il a sûrement fallu un certain temps, bien de la patience pour que ça ne fonde pas entre les doigts, et quant au poids c'est pareil je dirais encore un certain poids (je ne dois pas être loin du compte). Pour le clin d'oeil au footeux, dis-donc, ils  ont eu de la veine les jeunes de Revel de voir en chair et en os M'Bappé qui va s'en aller ailleurs, sur d'autres rivages pour gagner encore un peu plus qu'au PSG ???

    Toutes ces friandises pour nous allécher car c'est bientôt Pâques, ou alors le poisson d'avril ?

    Hi ! hi ! t'as vu, je ne me mouille pas.

    Je laisse le soin aux autres copinautes. 

    BIKER 06

    Je ne sais pas ...à vu d'oeil par rapport à la photo, je dirais 3kg 837 de chocolat  et environs 17h de travail ...

    En tout cas bravo aux organisateurs pour la gratuité et comme ça on peut acheter des choses gourmandes .. 

    Louvya 

    Comment dire le poids, le temps c'est ultra difficile par photo, pour un pro oui, nous c'est pas possible, déjà savoir si le fond est plein ou creux, les sujet pleins ou vides etc

    Perso je l'aurai bien allégé de quelques grammes si tu vois ce que je veux dire  gourmande de choco comme je suis, quoi que bien moins depuis quelques années, mais trop tard, les kilos ont été pris 

    Toutes tes douceurs donnent envie

     

    Jadigurumi

    Bon pour le poids aucune idée,  bon allez 4kilos? J'ai gagné? 

    Perso je n'irai jamais dans ce genre d'expo, ben oui j'aurais trop peur de prendre du poids rien qu'en regardant tout ce chocolat 

    Bravo effectivement à tous ces exposants, c'est une réussite ce salon.

    Merci pour ce super partage.

     

    Marie Pro

     Bonjour  ça donne envie de croquer toutes ces belles œuvres en chocolat. Difficile à dire pour le poids, disons 3 kilos quand au temps, au moins quelques jours au  mois deux jours. Un bel article qui donne faim de gourmandise

     

     

     Monica

     eh bien beau salon 

     tout est  beau  , et surement succulant à déguster 

     alors je fait une petite halte  au rayon   macarons 

     et confitures 

     merci pour les belles photos 

     

     

    Bertille

     

    Oh là là tu me fais saliver moi la gourmande en chocolat . Je n'aime que le noir le plus corsé . Toute cette exposition de douceur est magnifique et ne peut que faire craquer.... Nous avons visité une fabrique en suisse avec dégustation après la visite UNE TUERIE !!!!!!

    Il est très difficile d'évaluer ce travail autant en poids qu'en heures n'ayant pas les dimensions. Socle , bonhommes , etc etc .....donc c'est au hasard que je vais te donner ma réponse .                   Je dirai 4 kg 500 et 8 à 9  heures de travail ????

     

    Vous avez dû vous régaler tant avec les yeux qu'avec les papilles !

     

     

    Kimcat

     

     Super ce Salon

     

    J'adore le chocolat et les confitures

     

     

     Soleillon

     

    Un endroit que j'aurais aimé voir tout me fait envie, j'ai pris des kilos en regardant ton article

     

    Aucune idée pour le poids je dirais 3.8 kg et une semaine de travail, vraiment au pif (lol)

     

    PPRENE

     

    wouah plein de bonnes choses dans tes photos, ah la devinette au pif je dirais 1k200 de chocolat !!! le temps de travail ? 6heures !! connais tu la confiture de kiwis ? ma belle fille qui vit  dans le sud des Landes vers les cultures de kiwi, en a confectionné pour moi, delicieux !! recette secrète dit elle !! bonne journée de mercredi amitiés et bises

     

     

    Rosy 

    Miam les chocolats et autres douceurs... 

    Pour le poids je dirais 20  kilos... et le temps aucune idée, belle journée gros bisous

      

    Mamounette

     

    Dommage que le virtuel ne devienne pas réel car je me serais empressée de piquer un chocolat et des cochonnets lol ! Pour le poids je dirais 1 kg 700 c'est difficile de le peser comme ça mais je pense même plus

     

     

    Yann,

      

    Masse .... 2 kg 5 ....

     

    Temps passé .... 20 heures ....

     

    Et miam si je gagne.

     

    Ta page est hyper gourmande, et pour la dégustation ce sera après le temps de carême.

     

    Pâques, dès le samedi, gourmandise retrouvée.

     

    Et point de péché, gourmandise n'est point goinfrerie.

     

     

    Tiot

     

    Cela aurait intéressé la Tiotte , miam miam

     

     

    Laska

     

    Avec toi, je visite pour la première fois un salon du chocolat et je ne suis pas déçue! il manque juste le parfum de toutes ces douceurs! La date ;était bien choisie puisque Pâques n'est plus très loin;

     

     

    Bon week-end ! - Les chemins d'Eléonore de Strasbourg | Facebook


    19 commentaires
  • Bonjour à tous, 

    Dimanche nous sommes allés visiter le 2ième salon 

     

    du 

     

     

    chocolat !

     

    Comité des fêtes Revel

     

     

     

    Quelques petites photos pour vous mettre l'eau à la bouche ...

     

    L'entrée était gratuite  et  il y avait  une petite tombola... 

     

    Il nous était proposé de deviner le poids  en chocolat pour faire  ce chef-d'oeuvre ... 

     

    Et pour départager les éventuels ex aequo ... 

     

    Combien d'heures de travail pour arriver à un tel résultat ! ?

     

    La valeur était de 1500euros ,  

     

    la personne se rapprochant au plus près des 2 réponses emportait la pièce .. 

     

     

    Peut être une image de gâteau et texte

     

     

     

     

     

    C'est la question que je vous pose si vous voulez bien participer ..  

     

     

     

    Une chose est sûre ; je n'ai pas gagné; j'étais très loin du compte ! 

     

    Passons aux p'tit's photos ....

     

     *

     

     

    *

    *

    *

     

     

    *

    *

     

    *

     

    *

    les nouveaux cochonnets pour la pétanque ..

     

    Devinette  sucrée,

     

    gâteaux à la broche , délicieux ...!

    Devinette  sucrée,

    Fabriqués à Revel 

    Devinette  sucrée,

     

    Petit hommage à nos footeux ..

    Devinette  sucrée,

     

    Le stand de notre amie de St Pierre de Trivisy !  

    " Les confitures de ma Douce " 

    Devinette  sucrée,

    *

    Devinette  sucrée,

    *

    Devinette  sucrée,

    *

    Devinette  sucrée,

     

    des spécialités venues d'ailleurs ..

    Devinette  sucrée,

    *

    Devinette  sucrée,

    *

    Devinette  sucrée,

     

     

     

     

     

     Je tiens a féliciter les organisateurs 

     

    quand on sait tout le travail qui est fait en amont pour une telle réussite ...

     

     

    Les exposants étaient ravis ... 

     

    et les gourmands n'en parlons pas ...!!!

     

    Quel poids , ? quel temps   pour confectionner ce bel ouvrage !??

     

    Petite aide .. le socle est plein!!!

     

    Réponse prochainement .. 

    Bises et @ bientôt .

     


    21 commentaires
  • Bonjour , 

    Que diriez vous d'un petit déjeuner tout en douceur ? !!.. 

    A l'automne dernier j'ai acheté une petite pastèque de .... 5 kg !! 

    Non , elle n'est pas grosse ! 

    Elle a pris le temps de murir et maintenant il est temps de la transformer en délicieuse confiture ! 

    Avec mon cher mari nous l'avons partagé en 2 et la première moitié a fini 

    en 

    Confiture pastèque orange citrons ... 

     

    *

    Demi pastèque qui une fois épépinée et que l'on a ôté l'écorce qui est  souvent très épaisse ;

    il me restait 1,700kg  de fruits ! 

    J'ai pelé à vif 4 oranges 

    et 3 citrons ont subi le même sort !

    Poids total des fruits  2,400kg ; 1,200kg de sucre ,

    2 cuillères à soupe de vanille liquide et 

    un gros bout de beurre où de margarine au début de l'ébullition ! 

    Non , ce n'est pas pour que vos tartines soient déjà beurrées .. 

    Nooon ......!! c'est pour empêcher l'écume pendant l'ébullition .. 

    Temps de cuisson ? a bisto dè naz !!! 

    et voila le travail !

    Dans un yaourt à la grecque ..


    elle est excellente...

    Juste un peu de douceur...

     

     

     

    Le lendemain matin 

    Toujours 1,700 kg de pastèque 

    2 boites de morceaux d'ananas ,

    1,200kg de sucre 

    3 càs de vanille liquide .. et en avant pour la cuisson ! 

    ne pas oublier le beurre ..

     

     

     et voilà .. ! 

     

    *

     

    Juste un peu de douceur...

     

     

    Elle est aussi appelée citre ou gigérine 

     

    Qu'est-ce que la méréville / citre/ gigérine (Provence) | Jujube en cuisine

    Pastèque — Wikipédia

    Pour en avoir dans son jardin , il faut vraiment avoir beaucoup de place 

    Vigoureuse, elle produit de gros fruits de 30 cm de diamètre et de 7-8 kg environ.

    Ceux-ci peuvent continuer à mûrir après la cueillette.

    Sa chair blanc vert rafraîchissante et sucrée ne se consomme que cuite, contrairement aux autres variétés de pastèque.

    Son écorce est vert foncé panachée de bandes vert clair.

    Elle mûrit facilement sous climat doux et est idéale pour les confitures agrémentées de citron.

    On peut également utiliser d'autres ingrédients comme l'ananas ou l'orange.

     

    Il ne  me reste plus qu'à coller les étiquettes ..!

     

     

    créas bon weekend

     

     


    29 commentaires
  • Je vous amène aujourd'hui découvrir la halle du petit village de 

    Plouescat. 

    Halles de Plouescat | Film France

     

     

     Description

    Construites par un baron de Kérouzéré à la fin du XVIème siècle,

     

     

    les Halles de cette  commune sont les plus anciennes de Bretagne

    et se situent dans le Finistère Sud ,

     

    Elles sont antérieures à celles du Faouët et de Questembert.

     

    Visitez LES HALLES DE PLOUESCAT Plouescat Finistère sud (29) - sortir en  bretagne

     

     

    D’une architecture impressionnante, sa toiture en ardoises de Sizun dans les monts d'Arrées

    repose sur une charpente et des poteaux en chêne provenant du bois du château de Kérouzéré, dont dépendaient les Halles.

    *

     

     

     

     

     

    Fichier:Plouescat (29) Halles 03.JPG — Wikipédia 

    *

    Halles, puis syndicat d'initiative à Plouescat - PA00090218

     

     

     

     

     

    Elles possédaient deux chambres (aujourd’hui supprimées qui recevaient le service administratif et l’auditoire de la justice seigneuriale).

    Dès 1614  sous le règne de Louis XIII, on trouve mentionné 4 foires annuelles

    dans le bourg de Plouescat !

     

     

     

     

    Les Halles accueillaient également foires et marchés et témoignaient de la vitalité économique de la commune.

     

    Devenues bien national à la révolution, les Halles furent vendues à un particulier,

    Louis Jaouen de Plounéour - Trez.

     

    Le maire, François Rosec et son conseil municipal décidèrent de les racheter en 1822 pour la somme de 4148,78 francs.

     

    Classées aux Monuments Historiques le 18 juin 1915 à l’initiative de Pierre Trémintin, les Halles firent l’objet d’une demande de déclassement en 1932, émanant d’une partie de la municipalité.

     

    La raison invoquée était l’extension du marché aux légumes qui se tenait tous les matins sur la place des Halles.

     

    Visite flash des Halles de Plouescat | Office de Tourisme Roscoff

     

     

     

    Cela n’eut heureusement pas de suites, et le fait que les Halles soient classées permet à la commune de

    solliciter l’aide financière de l’Etat, Conseil Général et conseil Régional

    pour l’entretien du monument.

     

    halles de Plouescat

    *

    Photos et carte postales anciennes de Plouescat - Mairie de ...

     

    Voilà une petite balade sympa dans ce joli coin de France . 

     

    J'espère que cette escapade vous aura plu , je vous en proposerais d'autres prochainement ! 

    Elles sont le coeur de nos petits villages ....

    et leur âme aussi ! 

    Je vous souhaite un bon début de semaine!


    34 commentaires
  • Au cours de notre escapade en Sardaigne 

    nous avons visité la cathédrale 

    de la St Trinita di Saccargia..

     

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

    **

    Cette cathédrale se trouve dans une vallée ensserrée  dans les parois rocheuses du plateau de Ploaghe 

     et dans les collines arrondies de Codrongianos  au sud de Sassari .. 

    Elle a été édifiée le 16 décembre 1112 et fut consacrée en 1116 .

    C'est un endroit qui est assez désertique 

    comme vous pouvez le voir sur les photos ...

    la cathédrale est plantée au milieu de nulle part .

     

     

     

    ** 

     Il y a quand même une légende qui se rapporte à cette cathédrale 

     "Dans l’antiquité, selon une légende, à l’endroit où se trouve actuellement le sanctuaire, une vache s’agenouillait dans une attitude presque religieuse; ce geste a été interprété comme une reconnaissance du caractère sacré du lieu. Un autre mythe raconte qu’un chasseur qui a trouvé la vache à cet endroit; l’animal indiquait une écriture avec le sabot; c’était un message selon lequel, par la volonté de Dieu, un monastère aurait dû être fondé là-bas."

     

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

     

     et d'après notre guide , cette vache tachetée venait s'agenouiller devant les moines  afin qu'ils puissent récupérer son lait , le monastère était tellement pauvre....

    ça  a permis  aux moines de ne pas mourir de faim !!! 

     

    La façade est embellie par la présence d’arches et de décorations à motifs géométriques;

     

     

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

     

     

      un porche protège l’entrée principale.

     

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

    **

     C'est une des seules cathédrale où l'entrée est payante ,

    de grands travaux sont entrepris pour la rénover ...

     

    **

    L'extérieur d'abord témoigne d'une rare élégance avec son alternance de parpaings de marbre et de basalte.

    Un beau clocher avec de gracieuses ouvertures, un chapiteau avec des vaches : rappel de la légende

     

     

    d'une vache pieuse.Basilique de la Trinita di Saccargia .

     

     

    Le terme de Saccargia signifie vache tachetée.

     

    Allez on rentre...

     

    L'intérieur présente un choeur empli de fresques

    (christ rédempteur et apôtres),

    une belle chaire et une statue de madone.

     

     

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

    **

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

    **

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

     des travaux sont à prévoir..

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

    **

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

    **

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

    **

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

     

    **

     

     

    Basilique de la Trinita di Saccargia .

     

     Notre voyage s'arrête ici , désolée pour la qualité des images 

    on fera mieux l'été prochain !!! 

     

    Bon début de semaine 

     

     

    FAITES VOS DEMANDES

     

    *

     

     

    ☀️FAITES VOS DEMANDES☀️ 

     

    En cas de petites faims je vous propose d'aller 

    CHEZ MIMI , 

    ICI

     

    Vous serez accueillis avec une petite douceur ...

    à bientôt !

    Basilique de la Trinita di Saccargia .


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