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Ça tourne au vinaigre ..
Connaissez vous les bienfaits du vinaigre de dattes ?
Les bienfaits du vinaigre de dattes sont très connus au Maghreb où il est utilisé pour la peau, les douleurs musculaires en friction ,la digestion , l'anémie et la cuisine ...
Le vinaigre de datte n'est pas nouveau et est utilisé comme aliment et médicament depuis Babylone (il y a 5000 ans).
Une étude de l'Université d'Otago en Nouvelle-Zélande a révélé que le vinaigre de dattes a une activité antioxydante comparable à celle du vinaigre de vin, mais supérieure à celle du cidre et du vinaigre de vin blanc.Il existe beaucoup d'autres bienfaits que vous trouverez
La perte de poids ,
la prévention du cancer ,
la force cardiaque , ect ,
Ce site mérite un petit détour
et en attendant ......
Voici la p'tit' recette qui vous coûtera bien moins cher qu'en magasin;
Pesez les dattes séchées, ajoutez le double de leur poids en eau pure .
Mettez des épices pour le parfumer (gingembre , girofle, coriandre ).
Fermez hermétiquement 3 semaines en gardant le bocal à l'ombre à 20 -25 °C .
Ouvrez et recouvrez d'un linge pour un repos de 3 à 5 nouvelles semaines .
Bon début de semaine et à bientôt sur vos blogs !
Tags : vinaigre
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Commentaires
Bonsoir Bertille. Ta recette m'intéresse mais je suis étonnée que tu ne mettes pas de vinaigre, juste de l'eau et des dattes. Bonne soirée
Bonjour, Eglantine
Mon coucou, sur ton remarquable, joli, blog !
Je passe te souhaiter un bon lundi, une bonne journée.
Un bon début, une bonne semaine
Amitié, bises, tinette
Salut Le temps est pluvieux et on en a pour la semaine. A part ça on s'emmerde devant la télé. Bonne semaineCoucou Eglantine,
Je découvre avec toi les bienfaits de ce vinaigre, j'aime beaucoup les dattes que je transforme en fruits déguisés pendant les fêtes, (dates fourrées à la pâte d'amande aux couleurs variées, bien calorique lol)
Je te souhaite un bon dimanche
bisous
Bonjour Eglantine,
C'est avec le soleil que je passe te souhaiter un très bon week-end.
Merci de ton gentil message.
Bisous-violette
Salut
Le temps se gâte et il fait froid .
Incroyable comme on se sent loin de toute civilisation lorsque tu dois acheter un appareil pour faire fuir les chats qui viennent faire leur besoin sur ta pelouse sans les caillasser. Heureusement il y a le Net.
Je vous souhaite un BON WEEK-END
Coucou églantine
Merci de ton p'tit mot sympa
Oui je me prépare à vous retrouver tout doucement car ma nuque et mes épaules sont dans un triste état. L'ostéopathe ne peut pas faire des miracles et ne fera pas du neuf dans du vieux !!!!! Le printemps arrive , le soleil à été présent toute la semaine , le jardin se colore avec les primevères, les crocus, les jacinthes, les jonquilles , les violettes c'est un régal pour les yeux. Ce ne sont pas des primevères sur ma bannière ce sont des crocus et oui ceux de mon jardin, j'en ai des jaunes, des blancs et des bleu foncé.
La semaine prochaine nous est annoncée pluvieuse , il faut dire que nous en avons bien besoin de cette pluie . Sera-t-elle au RDV la météo fait des erreurs elle aussi ......
Je te souhaite une belle fin de soirée et un agréable weekend ma belle .
Gros bisous parfumés à la jacinthe .
Bonjour Eglantine.
J'espère que tu vas bien.
C'est avec le retour du Soleil qui avait disparu depuis quelques jours et toujours avec du froid que je te souhaite un bon week-end.
A Lundi.
Bisous de nous deux.hello l amie
oui il faut etre jeune pour resister
pas facile pour les anciens un monde de chien
et encore le chien est plus intelligent
je ne pouvais rester sans voiture voilà j 'avance doucement mais surement
bisous du soir
Bonjour,
Le temps est splendide avec de la fraîcheur.
On est allé faire les courses et bien sûr il y avait des augmentations.
Si cela continue on ne pourra plus s'acheter un paquet de bonbons????
Bonne journée
Bonsoir, bonjour, Eglantine
Me voici, mon coucou, sur ton remarquable, blog !
Que j'admire avec plaisir. Je passe te remercier.
De ta bonne visite, de ton bon commentaire.
Chez nous, la neige, glace, que nous avons eu dans la nuit
de dimanche a lundi a été remplacé par la pluie
Là, un temps perturbé, mitigé, nuageux, incertain.
Là, trois degrés, nous aussi, nous avons froid.
Surtout moi, qui craint le froid depuis que je suis
en campagne, montagne. C'est que nous sommes
dans les Alpes, et dans les Alpes, il fait froid
Par rapport que quand nous étions dans le Midi, il faisait bien meilleur,
et bien chaud.
Je te souhaite une bonne fin de nuit.
Une bonne semaine. Un bon mercredi. Une bonne journée.
Un bon mois de mars.
Mes amitiés, bises. Tinette
Bonjour ma belle
Merci pour cette article très intéressant, j'ai pris note.
Je viens te souhaiter une belle journée avec la fraicheur chez moi
Pas trop le moral mais je passe quand même te faire un petit coucou
Aujourd'hui ma fille Céline voyait son oncologue, elle ne peut échapper au protocole, j'espérais que...
Là il faut que j'accuse le coup, et pour mon mari on saura plus jeudi
A bientôt gros bisous Jasmine...♥
Bonjour,
Le temps est ensoleillé alors la Tiotte a fait ses rideaux. Comme à son habitude le Tiot ne fait rien.
J'espère que vous profitez du soleil.
Bonne journée
Bonjour Eglantine,
Ton billet est fort intéressant , je ne connaissais pas les bienfaits du vinaigre
de dattes, merci pour ce partage.
Bon après-midi et douce soirée ce mardi.
Gros bisous -violette
Des bienfaits déjà connus depuis 5000 ans!
Et on ne m'avait rien dit!
Heureusement, tu es là ....
Je suis allé voir ton lien, pour la fabrication, les nombreux bienfaits et la posologie.
Merci pour tes documents autour du thème faïence de Sarreguemines.
Royat que tu as mis à l'honneur.
Mais de quelles fleurs s'agit-il?
Et ces assiettes professeur Nimbus. Tu me les fais découvrir.
Et SUPER leur humour. Le bisou d'amitié. Yann
bonjour églantine
eh bien je vais me coucher moins bete ce soir ! nous on se sert souvent du vinaigre de cidre, normal on est normand ! passes une bonne journée
Je ne connaissais pas.
Merci pour ta gentille visite.
Passe une belle journée en te couvrant bien.
Bise, Michel
Bonjour Eglantine, je ne connaissais pas non plus, comme quoi parcourir les blogs nous apprend bien des choses. Bisous et bon mardi.
Bonsoir, bonjour, Eglantine.
Me voici, sur ton remarquable, blog !
Le vinaigre de dattes, je ne connaissais pas, là, par toi, je connais. Merci bien.
Je passe courant la nuit, matinalement. Te souhaiter une agréable, bonne,
douce, nuit. En espérant que ça va de ton côté ?
Je te souhaite une agréable, bonne, douce, nuit.
Un bon dernier mardi. Une bonne journée.
Une bonne fin du mois de février.
Une bonne semaine. Un bon mois de mars.
Prend bien soin de toi !
Amitié. Bises. Tinette
20MirabelleLundi 27 Février 2023 à 22:38Bonsoir Eglantine !
Comme j'aimerais tester ce vinaigre de dattes. J'aime bien varier les différents vinaigres mais c'est de plus en plus difficile d'en trouver des originaux dans le commerce.
Je savais faire les dattes fourrées à la pâte d'amande mais je n'aurais jamais pensé faire du vinaigre à base de ces fruits aussi facilement. Tu es sûre que cela ne fait pas de l'eau de vie de dattes ? Mais de l'eau pure, est-ce de l'eau ferrugineuse comme le disait notre bon Bourvil dans un de ses sketchs ?
Le vinaigre blanc je m'en sers pour détartrer la centrale vapeur, la machine à laver, la bouilloire...et aussi je l'utilise comme nettoyant naturel pour les vitres, faïences, lavabos...
Merci encore pour ces infos et les bienfaits de ce vinaigre. Gros bisous
Coucou Jacqueline.
Encore une belle découverte, le vinaigre de dattes, comme beaucoup ici je ne connaissais pas non plus.
Je suis allée sur le lien, trés intéressant mais maintenant va falloir en trouver.
Bisous.
J'ignorais l'existence même de ce vinaigre que
l'on ne trouve pas dans le commerce traditionnel,
c'est bon à savoir!
Bises du jour
Mireille du sablon
Salut,
Je ne connais pas ce vinaigre mais il a certainement des vertus pour être utilisé.
Il fait beau et pas froid.
Pour aider la France qui manque d'eau j'ai décidé de me laver qu'une fois par mois au lieu de toutes les semaines.
Je m'excuse auprès des "Verts'" car je vais utiliser des bombes aérosols pour sentir moins.
J'espère que tout se passe comme vous voulez.
Bonne semaine
Eh bien ! tu m'en apprends je ne connaissais pas du tout ce vinaigre ... merci de la recette à essayer pour apprécier le goût car je n'en n'ai jamais vu en magasin : Sympa et instructif ton partage, du vinagre réalisé avec de l'eau ... ! Bises ch'tis pour u ne bonne semaine ! Nicole
Bonjour Eglantine.
J'espère que tu as passé un bon week-end et que tu vas bien.
Voila une nouvelle semaine qui commence et un mois qui se termine pour laisser la place a un autre.
Je te les souhaite agréable.
Bisous de nous deux.
Coucou Eglantine ! Et bien je dois t'avouer que je ne savais pas du tout qu'on faisait du vinaigre de dattes et ces bien fait merci .
Bises à bientôt!
bonjour Eglantine , eh bien moi j'apprend tout avec ton article , je ne savais pas qu'on
faisait du vinaigre avec les dattes et tous ces bienfaits !
merci belle semaine a + bisous
Bonjour Eglantine
Ha ben ça alors ! je ne connaissais pas du tout, pourtant j'ai vadrouillé au Maghreb et suis allée pendant 4 ans à Djerba jamais vu
Très intéressant cet article j'irais voir ce site car des douleurs il y en a hii hii
Bon début de semaine , bisous , ici très froid mais les jours rallongent, donc on va vers le meilleur
Bonjour Eglantine
bel article sur ce vinaigre
que je ne connais pas
j'aime les dattes
belle journée et gros bisous
Elyci
bonjour et merci chere Eglantine, on en apprend a tout age, je viens de découvrir le vinaigre de dattes, j'adore les dattes, mais je ne connaissais pas le vinaigre ! merci porte toi bien , aamities et bises
Un p'tit coucou pour te souhaiter une belle semaine , la dernière de février DEJA !!!
Mon ostéopathe et ma pause sont bénéfiques je reprendrai dans une dizaine de jour.
Gros bisous glacés depuis ma Bourgogne .
bonjour
merci Eglantine pour la découverte
non je ne connaissait pas ce vinaigre
et ne consomme pas de dattes , il faudrait que j 'en rachéte
je la pensais calorique et trop sucrée , et je fait la ( chasse au sucre ) rires
bises
kénavo
Bonjour Eglantine, je ne connaissais pas les bienfaits du vinaigre de dattes..
Merci pour la recette... que je testerais... gros bisous
Kikou ma chère tite popinette,
J'espère que tu as passé un bon week-end.
Ici, le soleil est revenu, mais ça caille.
Je ne connaissais pas du tout le vinaigre de dattes.
Même en faisant les séjours de vacances en Tunisie et au Maroc...
Je viens de regarder ton lien... Que de bienfaits !
Bon lundi et bonne journée ma tite popinette. ♥
Hello Eglantine
Non, je ne connaissais pas. Je connaissais l'argan mais pas le vinaigre de datte. Je découvre merci
bizz
Pat
Je n'ai pas le souvenir d'en avoir déjà goûté et c'est la première fois que j'en entends parler. Bonne journée..
Je savais que ça existait ( j'ai une amie dont le mari est marocain ) mais je n'en ai jamais utilisé. C'est bizarre car je pensais que le vinaigre était à base d'alcool ...
Belle semaine, bisous.
Cathy
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Bonsoir Eglantine. Ta recette m'intéresse mais je suis étonnée que tu ne mettes pas de vinaigre, juste de l'eau et des dattes. Bonne soirée