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Pschitt....

Ça fais "pschitt"  ... 

hélas ce n'est pas du champagne , 

 

Juste de la limonade , une petite production locale  

que je vous invite à découvrir ...

 

LIMONADE DE FONTESTORBES

 

A Fontestorbes dans l'Ariège

 

se fabrique une limonade très appréciée en Midi-Pyrénées.

 

Ses producteurs maintiennent une tradition depuis 1885

et produisent 25 000 bouteilles par an.

La limonade artisanale de Fontestorbes demeure une petite production.

 

25 000 bouteilles consommées chaque année,

essentiellement en Ariège et en Midi-Pyrénées.

 

Je n'en avais jamais entendu parler 

ni vu dans les rayons du supermarché 

 

La saison estivale représente le pic de l'activité.

En été 5000 unités sont produites chaque mois.

Aucune description de photo disponible.

Aucune description de photo disponible.

Aucune description de photo disponible.

(les 3 images ci-dessus sont empruntées au site FB  "la limonade de Fontestorbes " ) 

*

 

 

Depuis 1885, la recette de cette boisson artisanale se transmet ici

de fabricants en fabricants.

De l'eau de source, du sirop, quelques essences parfumées.

A cela ajoutez une bonne dose de gaz carbonique,

 

le tout produit à partir de l'eau de la fontaine de Fontestorbes,

une eau qui a un PH idéal pour faire cette limonade

et qui dispense les fabricants de rajouter

de l'acide tartrique comme chez les concurrents.

 

La limonade de Fontestorbes (Ariège), la limonade de Midi ...

 

 

Tchin tchin , à la votre .. !

 

En avez vous vu par chez vous ?? 

 

Bonne fin de semaine 

et merci 

pour vos gentils commentaires !

A très bientôt pour autre chose ...!

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B
Coucou Églantine je passe te souhaiter une belle semaine. J'espère que tu vas bien. Bisous bisous
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J
Bonjour Eglantine.<br /> Nous sommes absents pour la journée car nous allons en profiter pour faire une partie de pêche et peut être aussi Samedi et Dimanche car Dimanche soir, la pêche ferme.<br /> Alors j'en profite ce soir pour te souhaiter un bon week-end.<br /> Bisous de nous deux.
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R
Bonjour Eglantine, tu as bien relevé le défi. Je découvre de bonnes boissons...<br /> Un temps médiocre en ce début de mois dans le Sud...<br /> Belle fin de journée gros bisous
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C
bonsoir ma belle ,à la tienne, j'espère que tu as passé un bon wk-end , pas bien beau mais froid , du coup on a rallumé la chaudière sur le soir , pas pu venir plus tôt car je me paie une belle cruralgie , ça fait vachement mal , la douleur est redescendue dans le tibia , si dans le milieu de la semaine , il n'y a pas d'amélioration , je retournerais voir mon médeçin , bonne soirée , bisous
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T
Salut,<br /> IL FAIT FROID mais on est quand même en automne alors j'ai allumé le chauffage et on est bien au chaud.<br /> J'espère que tout va bien chez vous.<br /> Je vous souhaite un BON DIMANCHE<br /> et une BONNE SEMAINE<br /> <br />  
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M
Coucou Eglantine !<br /> Me revoici revenue au logis et je n'ai pas eu l'occasion de boire ce breuvage. Je me suis contentée de bons jus de pommes accompagnés de mets excellents, dont le fameux homard breton. Je suis colère après l'ordinateur qui n'a pas voulu se remettre en marche. J'espère que ma technicienne pourra me dépanner rapidement car avec le téléphone ce n'est pas terrible. Il fait déjà bien frisquet et je n'ai pas de chauffage à cause des travaux non terminés. Je vais mettre mon bonnet de nuit et enfiler des chaussettes + une bouillotte, et ça ira pour une bonne nuit.<br /> Plein de bisous
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R
Bonjour,<br /> Il y a des grandes surfaces qui vendent des produits  artisanauxsurtout la bière par chez moi ... il faut dire que la limonadeje n'en bois pas vraiment !!! alors je ne fais pas attention, moi,je suis pour faire travailler les artisans , ils le méritent et c'est souvent bien meilleur!!Passe un bon dimanche, bises<br />  <br />  
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É
Bonsoir Eglantine. Je n'en n'ai jamais vu mais je n'achète pas souvent de limonade. Bonne soirée et bisous
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K
Je n'en vois pas en Creuse<br /> J'ai eu le chance de la déguster en  visite en Ariège<br /> Elle est bonne cette limonade<br /> Tchin tchin , à la tienne !<br /> Bisous du vendredi chère Eglantine
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M
Coucou Eglantine et bien voila une bonne opportunité de consommer local, excellente la limonade j'adore mais trop gazeux pour moi mais j'adore le goût. belle explication pour le savoir faire et bonne idée en tous les cas, bon week-end et des bisous.
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T
Salut,<br /> le temps est à la pluie .<br /> Le chauffage est allumé alors on est bien au chaud.<br /> J'espère que tout va bien chez vous.<br /> BON WEEK-END<br /> <br />  
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B
La limonade ça me rappelle mon enfance. Je serai incapable d'en boire un verre aujourd'hui car cela fait de très nombreuses années que je ne bois plus sucré y compris thé et café. Les bouteilles sont sympa. Belle découverte! Bises Flo
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J
Bonjour Eglantine.<br /> Je ne connais pas cette limonade, dommage.<br /> Voila une nouvelle semaine qui s'achève et un nouveau week-end qui arrive, le dernier de ce mois de Septembre.<br /> Chez nous il fait froid, il pleut et il a même neigé sur les sommets.<br /> Ce mois de Septembre, nous avons fait notre réunion de famille comme toutes les années et nous avons fêté les 55 ans de notre fils le 23 et demain 28, nous f^terons nos 56 ans de mariage.<br /> Je trouve que Maria a eu bien du mérite pour me supporter jusqu'à présent.<br /> Je te souhaite un bon week-end, à Lundi.<br /> Bisous de nous deux.<br />  <br />  <br />  
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P
bonjour chere Eglantine ! bonne idée de nous faire connaitre cette limonade, dont je n'avais  jamais entendu parler ! j'ai bien mon fils qui vit dans le Midi-Pyrénées,  mais quand j'y vais il ne me propose que du vin ! je ne deteste pas boire de la limonade ou du panaché, à l'occasion j'essaierai celle ci, merci amities e t bises 
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L
Bonjour Eglantine<br /> Au cœur de l'été c'est un délice, plusieurs producteurs aussi en Lorraine mais je crois que la plus vendue est celle-ci <br /> On la trouve dans la majorité des supermarchés de la région et c'est celle que j'achète, déclinée également en parfums différents,<br /> A consommer sans modération<br /> Bisous et bonne fin de semaine
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L
Pas de limonade chez moi par contre la bière locale<br /> est en plein essor!<br /> Très belle journée.<br /> bises<br /> <br /> <br />
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C
j'avoue que j'aime bien la limonade quand il fait bien chaud, on commence à voir des productions locales comme pour les bières. j'adore les kiosques ils ont toujours un charme fou, celui ci est en plus dans un bel écrin de verdure. belle journée sous la pluie et le vent ici. bises.celine
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B
Coucou Églantine oh la limonade la vraie faite artisanale et bien j'en ai bu des années et effectivement le goût est meilleur. <br /> Gros bisous
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A
Kikou ma popinette,<br /> Voilà un bon cru et de production locale.<br /> Je pense qu'on ne la trouve pas en supermarché, c'est une boisson artisanale.<br /> Je me souviens, petite de ces bouteille avec ces fermetures pour la limonade ou la bière.<br /> Sympa de nous l'avoir fait connaître.<br /> Belle soirée, bisous ♥<br /> Aimée<br />  <br />  
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C
Non je ne connais pas ... mais je suis bien loin de ta région !  Après je n'aime pas la limonade, je ne bois d'ailleurs aucune boisson sucrée. Par contre j'aime les bulles, celles que tu cites tout en haut de ton article !!!Belle soirée, bisous.Cathy
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M
Je n'aime pas trop la limonade mais rien ne m'empêcherait de la goûter!<br /> Bises du soir<br /> Mireille du sablon
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L
Bonjour ma Eglantine<br /> Des bulles des bulles et encore des bulles hic hic non pas de champagne mais de la limonade hii hii<br /> En région parisienne je ne sais pas si il y a des fabricants <br /> C'est bien de faire connaître les produits locaux <br /> Perso j'en ai réçu une à la mirabelle venant de lorraine et c'était un pur délice <br /> Merci de nous avoir montrer une part de cette région<br /> Bonne soirée , bizouillettes ma Eglantine 
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B
Hello Eglantine<br /> Il y a quelques années, j'avais acheté une limonade artisanale rien que pour avoir les bouteilles à l'ancienne avec les fermetures par système faïence et joints. Car quand je tire mon huile d'olive (ma production, j'ai 40 oliviers) des jerricanes de 25 l en plastique et que j'ai laissé reposé 2 mois, je les mets en bouteille verre. Le système à faïence est l'idéal car une huile bio comme la mienne sans aucun additifs ou pesticides se conserve moins de 3 ans.<br /> Oui, on a des fabriques de limonade avec l'eau des montagnes du Mercantour ...et aussi la bière d'ailleurs !<br /> https://www.lamentounasc.fr/nosbieres<br /> La Marenostrum <br /> https://www.brasserieducomte.fr/les-sodas/<br /> https://lalimonaderiedeprovence.com<br /> Je pourrai t'en mettre une papardelle car la trentaine de brasseurs des Alpes Maritimes font tous de la limonade maintenant ...<br /> A propos la nana de gauche, c'est une monégasque d'origine britannique qui vit entre Monaco et la Suisse. Je peux te dire que c'est ...Madame !  Elle nous avait invité à venir dans son appartement monégasque. Mais ce n'est pas vraiment l'état d'esprit qui nous convient.. on l'a remercié poliment !<br /> Bonne soirée<br /> Pat
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M
sympa  ce cru limonadier , et à l eau de source <br />  j 'aime beaucoup la limonade   par chez nous   je ne connait pas de  fabricant<br />  il font de la biére  dans mon village,   trés bonne  <br />  bonne journée Eglantine <br />  bises  kénavo<br />  
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M
Coucou Eglantine ! Je découvre sincèrement et pourtant j'habite l'Ariège . <br /> Mais je note en cherchant bien peut être ?<br /> Bises bonne journée !
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4
Jamais vu et en plus les bouteilles sont sympas. Dommage ! Bisous
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B
bonjour Eglantine , mais c'est une bonne boisson et comme tu dis méconnue ? dommage<br /> vive les productions Françaises !  on a tellement de produits étrangers  ??<br /> merci pour les infos  bisous a+ <br />  
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T
Salut,<br /> Je ne connais pas mais j'aime bien la limonade.<br /> Il pleut et il fait froid alors on a allumé le chauffage.<br /> Bien sûr il faut purger les radiateurs mais heureusement il n'y a pas d'air dans la tuyauterie.<br /> J'espère que tout va pour le mieux chez vous.<br /> Je vous souhaite une Bonne fin de Journée.<br /> <br />  
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