• Bonjour ,

    J'ai totalement perdu le mode d'emploi des blogs .

    Mon état de santé m'a tenue éloigné de mes quelques aminautes depuis juillet ; ce fut rude .

    A vous mes amies de passage je vous souhaite une bonne et heureuse année 2021.

    J'espère quelle vous comblera de pleins de joies et de petits bonheurs à partager avec ceux que vous aimez.

    Il faut profiter de ce qui nous est donné .

    Je vous embrasse bien amicalement et merci de votre passage 

    Eglantine 31

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  • Bonjour .

    Je vous retrouve pour vous proposer quelques recettes .

    Pour ce soir ce sera simple ; que diriez vous d'un petit gratin d'endives ... en plus c'est la saison des endives , il ne faut pas se priver ..!

     

     Pour 2 personnes vous aurez besoin de : 

     

    4 petites endives,

    1 c à s d'huile d'olive,

    1/2 oignon , 1 échalote,

    3 gousses d'ail,

    10 cl de lait 1/2 écrémé,

    2 tranches de jambon blanc ou d'allumettes de jambon , 

    2 oeufs,

    du gruyère râpé, 

    du sel du poivre et de la muscade.

    Epluchez l'oignon l'ail et l'échalote .

    Les couper menu dans une sauteuse et les faire revenir sur feu doux.

    Ajoutez les endives lavées et égouttées et coupées en morceaux de 2 cm environ.

    Remuez soigneusement , ajoutez le sel le poivre ainsi que le jambon coupé en petits dés (ou les allumettes ).

    Laissez cuire 5 mn en remuant de temps en temps.

    Dans un bol battre les 2 oeufs en omelette  , y ajouter sel poivre muscade a votre convenance .

    A joutez le lait .

    Répartir les endives dans 2 ramequins * et ajoutez à la cuillère le mélange oeufs lait  sur les endives.

    Terminez par un peu de gruyère sur le dessus .

    Enfournez pour 20 mn dans le four préchauffé à 180°.

    Bon appétit , bien sur ...!!

     *Personnellement j'ai versé ma préparation dans un petit moule à cake en silicone . 

    Aussi bon chaud que froid .

    Les images ce sera pour plus tard ..

    un capricorne ne se décourage jamais.

    Bonne dégustation .

    Prenez soin de vous et des vôtres .

     Prenez soin de vous et passez une bonne semaine .

    Eglantine 31.

     

     

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  • Je m'appelle Mimi.

     

     

    Bonjour tout le monde,

    Je me présente , je m’appelle Mimi et je suis chargée de venir à votre rencontre.

     

    Je m'appelle Mimi. 

    Je suis un jeune chaton de 6mois et je découvre tout un tas de choses  qui m’excitent .Je ne comprend pas très bien que ce soit interdit .

    C’est comme la chanson de leur époque. 

    « Pas dans la cuisine interdit aux bébés » 

    et là c’est 

     «  pas dans le placard interdit aux chatons »

     

     

    Je m'appelle Mimi.

    Pourtant moi je trouve ça très intéressant. C’est pareil pour les plantes . J’aime bien gratter, d’ailleurs si on me laissait faire on n’aurait pas besoin de se fatiguer.

    Je me charge de tout, même de faire des boutures. !! 

    Question sport je suis très souple et très rapide .

    Mon maître s’est plaint l’autre jour que je lui avais pris la place pour faire la sieste.

    Il a dit

    " je crois que je vais être obligé de faire  la sieste dans le panier . » 

    Moi, ça me fait marrer .

    Bientôt je vous raconterais mes nouvelles aventures.

    A bientôt.

    Passez une bonne semaine

    Prenez soin de vous et aussi des autres.

    Tendres léchouilles.

    Mimi.

    Je m'appelle Mimi.

     

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  •  

    Résultat d’image pour gif Bonjour du matin. Taille: 204 x 204. Source: www.bonnesimages.com

    Bonjour .

    Je vous propose de commencer la semaine avec un petit poème que j'ai trouvé plein de vérité et de sagesse .

     

    0_e6caa_17b1e99_L1.png

    A peine la journée commencée et 

    il est déjà six heures du soir.

    A peine arrivé le lundi et c'est déjà vendredi. 

     et le mois est déjà fini.

    et l'année est presque écoulée .

    et déjà 40, 50 60 ,80 ans de nos vies sont passés. 

    et on se rend compte qu’on a perdu nos parents, des amis.

     

    Et on se rend compte qu'il est trop tard pour revenir en arrière .

    Alors.

    Essayons malgré tout, de profiter à fond du temps qui nous reste.

    N'arrêtons pas de chercher à avoir des activités qui nous plaisent.

    Mettons de la couleur dans notre grisaille.

    . Sourions aux petites choses de la vie qui mettent du baume dans nos cœurs

    Et malgré tout, il nous faut continuer de profiter avec sérénité de ce temps qui nous reste.

    Essayons d'éliminer les "après" .

    Je le fais après .

    Je dirai après .

     J'y penserai après .

     

    On laisse tout pour plus tard comme si "après" était à nous.

    Car ce qu'on ne comprend pas, c'est que : après, le café se refroidit .

    après, les priorités changent .

     

    après, le charme est rompu .

    après, la santé passe .

    après, les enfants grandissent .

     

    après, les parents vieillissent .

    après, les promesses sont oubliées .

    après, le jour devient la nuit .

     

    après, la vie se termine .

    Et après c’est souvent trop tard.

    Alors.

    Ne laissons rien pour plus tard.

    Car en attendant toujours à plus tard, nous pouvons perdre les meilleurs moments, les meilleures expériences,

    les meilleurs amis.

    la meilleure famille.

    Le jour est aujourd'hui...

    L'instant est maintenant.

    Nous ne sommes plus à l'âge où nous pouvons nous permettre de reporter à demain ce qui doit être fait tout de suite.

    Alors voyons si vous aurez le temps de lire ce message et ensuite de le partager.

    Ou alors vous le laisserez peut-être pour.

    Et vous ne le partagerez “jamais” .

    Je vous souhaite tout le bonheur du monde .

    Prenez soin de Vous et des Vôtres.

    Je vous embrasse .

    Eglantine.

    Poème

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  •  

    gif-animé-bonjour-avec-lapin-fleurs-printanières 

     

    Pleut-il ? Ou fait-il juste gris ?

    Dis-le-moi ! O temps de torpeur

    Allez ! Raconte ton humeur

    Qui pèse lourd sur mon ennui :

     

    Je vois bien quelques filaments

    Tomber du ciel en cet instant,

    Des cordes d’eau filer la pluie :

    Tirer du sol un sang fleuri !

     

    La rosée a tout humecté

    Les jeunes pousses, les herbiers,

    L’Ondine a parcouru les champs

    Riez ! Pleurez ! C’est le Printemps !

     

     

    Pourquoi donc, êtes-vous si triste ?

    Délicieuse Petite Vie…!

    Qu’est-ce qui fait pleurer l’Artiste ?

    Dites-le, Ondine jolie.

     

     

    C’est que j’allais sous les airelles

    Voler la brume au gel du puit…!

    C’est qu’un torrent… qui me dit belle !

    Me coupa une aile aujourd’hui…

    (Christine Charbonneau)

    Christine Charbonneau (1943-2014), est une auteur-compositeur-interprète québécoise.

    Elle a écris des chansons pour Ginette Réno et Sheila.

     

    Prenez soin de vous et passez une bonne journée .

    gif-merci-de-tout-mon-cœur-avec-petit-et-joli-papillon

    Bises d'Eglantine 

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